| 企业名称 | 广州大学附属中学南沙实验学校 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34401150198943 | 企业地址 | 广州市南沙区横沥镇东风街210号之10（210-10） | |
| 法定代表人 | 叶劲峰 | 企业负责人 | 叶劲峰 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月20日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.加工制作不符合要求，专间传递窗门不能闭合，专间内地漏无带水封；
2.场所和设备设施清洁维护不符合要求，烹饪区地面积水较多。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正，且已整改到位 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 广州外国语学校 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34401150006431 | 企业地址 | 广东省广州市南沙区凤凰大道102号 | |
| 法定代表人 | 曾敏 | 企业负责人 | 曾敏 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月20日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，原料、半成平分区未严格落实分类贮存；
2.加工制作过程不符合要求，面点间的食品加工制作设备上方堆放未开封外包装的原料等；
3.备餐不符合要求，分餐间传菜窗口防护措施落实不到位；
4.场所和设备设施清洁维护不到位，就餐区的自动销售区发现有污浊痕迹；
5.餐饮具清洗消毒不规范，面点间已清洁工具未存放保洁柜；消毒间保洁柜有油污和灰尘。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 广州市衡美高级中学有限公司 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34401131029124 | 企业地址 | 广州市番禺区石碁镇前锋村前峰南路西龙大街2号 | |
| 法定代表人 | 谢颖珊 | 企业负责人 | 谢颖珊 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月20日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
原料控制不符合要求，食品贮存区食品与非食品混放。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 广东石油化工学院 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34409020144658 | 企业地址 | 广东石油化工学院西城校区西成食堂茂名市科创路1号 | |
| 法定代表人 | 张清华 | 企业负责人 | 张清华 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月17日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，个别冷冻冰箱有故障，食品添加剂记录不完善；
2.加工制作过程不符合要求，留样不规范；
3.餐饮具清洗消毒不充分。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 茂名职业技术学院 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34409020241396 | 企业地址 | 茂名市文明北路232号茂名职业技术学院2号食堂首层101室 | |
| 法定代表人 | 张庆 | 企业负责人 | 张庆 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月17日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，个别冷冻冰箱温度不达标，储存较乱；
2.场所和设备设施清洁维护不到位，下水道未设置水封。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 广东医科大学食堂 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34408030019048 | 企业地址 | 广东省湛江市霞山区文明东路2号 | |
| 法定代表人 | 卢景辉 | 企业负责人 | 卢景辉 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月18日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.加工制作过程不符合要求，半成品混放；
2.场所和设备设施清洁维护不到位，存在个别墙体脱落。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 广东海洋大学西岭食苑 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34408110011214 | 企业地址 | 广东省湛江市麻章区湖光镇海大路1号 | |
| 法定代表人 | 企业负责人 | |||
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月19日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，食品添加剂使用记录不完善；
2.加工制作过程不符合要求，留样记录不规范。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 广东海洋大学东山食苑 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34408110011239 | 企业地址 | 广东省湛江市麻章区湖光镇海大路1号 | |
| 法定代表人 | 企业负责人 | |||
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月19日 | |
| 检查主要情况 | ||||
| 对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。此次检查未发现违法违规行为和风险隐患问题。 | ||||
| 处理措施 | ||||
| 此次检查未发现违法违规行为和风险隐患问题 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 湛江科技学院穗园食堂 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34408110036388 | 企业地址 | 湛江市麻章区湖光镇教育城新坡路1号 | |
| 法定代表人 | 李敏 | 企业负责人 | 李敏 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月19日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，原料存放未离墙；
2.场所和设备设施清洁维护不到位，地面水渍未及时清理。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 湛江科技学院馨园食堂 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34408110059865 | 企业地址 | 湛江市麻章区湖光镇教育城新坡路1号湛江科技学院内馨园食堂 | |
| 法定代表人 | 李敏 | 企业负责人 | 李敏 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月19日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，原料未离墙存放，个别原料储存未按温度要求储存；
2.场所和设备设施清洁维护不到位，地面湿滑，个别墙体脱落，紫外灯安装过高。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 珠海市鼎鑫餐饮管理有限公司 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34404000015141 | 企业地址 | 珠海市高新区唐家湾镇金同路2030号8栋二楼202室 | |
| 法定代表人 | 郭立锋 | 企业负责人 | 郭立锋 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月24日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，部分原料未按要求分区、分架、分类存放；
2.加工制作过程不符合要求，有成品存在交叉污染。
3.餐厨垃圾处理未如实登记。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34404120014082 | 企业地址 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇金同路2000号T4栋一楼商铺 | |
| 法定代表人 | 汤涛 | 企业负责人 | 汤涛 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月24日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，部分原料存放混乱；
2.加工制作过程不符合要求，个别留样量不足，加工烧卤熟食未按要求操作；
3.场所和设备设施清洁维护不到位，天花板有破损；
4.餐厨垃圾处理未如实登记。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表相关项目，存在轻微违法违规行为，实施简易程序行政处罚，并做出责令限期整改决定 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 珠海市鑫茂餐饮管理有限公司 | |||
| 食品经营许可证号 | JY24404000000168 | 企业地址 | 珠海市高新区唐家湾镇金鼎金峰西路9号6栋（1号餐厅）二层201 | |
| 法定代表人 | 宋继斌 | 企业负责人 | 宋继斌 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月25日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，部分原料未按要求储存（白砂糖、腐竹）；
2.加工制作过程不符合要求，有样品未留样，加工烧卤熟食未设置专间；
3.场所和设备设施清洁维护不到位，天花板有破损。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表相关项目，存在轻微违法违规行为，实施简易程序行政处罚，并做出责令限期整改决定 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 北京师范大学珠海分校 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34404120000232 | 企业地址 | 广东省珠海市高新区唐家湾镇金凤路18号粤华苑13栋1层 | |
| 法定代表人 | 王守军 | 企业负责人 | 王守军 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月25日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，部分原料未分类储存；
2.加工制作过程不符合要求，调味品未加盖存放；
3.场所和设备设施清洁维护不到位，地板、天花板有破损。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 北京理工大学珠海学院 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34404120007031 | 企业地址 | 广东省珠海市高新区唐家湾金凤路6号第一食堂一楼 | |
| 法定代表人 | 赵显利 | 企业负责人 | 赵显利 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月25日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
场所和设备设施清洁维护不到位，墙体、天花板有个别破损脱落，下水道个别未加盖。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 北京理工大学珠海学院 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34404120006990 | 企业地址 | 广东省珠海市高新区唐家湾金凤路6号第三食堂 | |
| 法定代表人 | 赵显利 | 企业负责人 | 赵显利 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月25日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
加工制作过程不符合要求，餐厨废弃物处置台账未按要求登记，使用食品添加剂未按要求登记。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 广东理工学院（桃李苑食堂） | |||
| 食品经营许可证号 | JY34412830064446 | 企业地址 | 广东省肇庆市高要区城区祈福大道 | |
| 法定代表人 | 叶念乔 | 企业负责人 | 叶念乔 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月26日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.食品添加剂使用管理不规范，未按要求登记台账；
2.加工制作过程不符合要求，烧腊专间存在交叉污染的风险。
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| 处理措施 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 广东理工学院 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34412830049498 | 企业地址 | 广东省肇庆市高要城区祈福大道 | |
| 法定代表人 | 叶念乔 | 企业负责人 | 叶念乔 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月26日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.加工制作过程不符合要求，已开封调味品未加盖存放；
2.场所和设备设施清洁维护不到位，挡鼠板高度设置未大于60cm。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 肇庆学院（第四食堂） | |||
| 食品经营许可证号 | JY34412000000749 | 企业地址 | 广东省肇庆市端州区东岗肇庆学院内第四食堂一、二楼 | |
| 法定代表人 | 吴业春 | 企业负责人 | 吴业春 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月26日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
食品添加剂使用管理不规范，食品添加剂记录不完善。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 肇庆学院（第二食堂） | |||
| 食品经营许可证号 | JY34412020292175 | 企业地址 | 广东省肇庆市端州区肇庆大道55号第二食堂1、2、3层 | |
| 法定代表人 | 吴业春 | 企业负责人 | 吴业春 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月26日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.加工制作过程不符合要求，留样不齐全，加工烧卤熟食未设置专间；
2.场所和设备设施清洁维护不到位，冰箱积垢较多。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表相关项目，存在轻微违法违规行为，实施简易程序行政处罚，并做出责令限期整改决定 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 广东工商职业技术大学(明园第二食堂) | |||
| 食品经营许可证号 | JY34412020207683 | 企业地址 | 广东省肇庆市端州区北岭七星旅游渡假区内 | |
| 法定代表人 | 谢建平 | 企业负责人 | 谢建平 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月27日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，存在大宗食品采购不符合要求，索证索票和台账登记落实不到位；
2.加工制作不符合要求，色标管理不到位存在交叉污染风险，留样不齐全；
3.食品添加剂使用管理不规范。
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| 处理措施 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 广东工商职业技术大学家园食堂 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34412000003204 | 企业地址 | 广东省肇庆市321国道旁广东工商学院16幢首层 | |
| 法定代表人 | 谢建平 | 企业负责人 | 谢建平 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月27日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，存在大宗食品采购不符合要求，索证索票和台账登记落实不到位；
2.加工制作不符合要求，色标管理不到位存在交叉污染风险，留样不足，盛放调味品未加盖存放；
3.食品添加剂使用管理不规范；
4.餐饮具清洗消毒不符合要求。
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| 处理措施 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 惠州学院（第三食堂） | |||
| 食品经营许可证号 | JY34413020174714 | 企业地址 | 广东省惠州市惠城区河南岸街道马庄冷水坑 | |
| 法定代表人 | 彭永宏 | 企业负责人 | 彭永宏 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年10月31日 | |
| 检查主要情况 | ||||
| 对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。此次检查未发现违法违规行为和风险隐患问题。 | ||||
| 处理措施 | ||||
| 通过 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 惠州经济职业技术学院（第一食堂） | |||
| 食品经营许可证号 | JY34413020431506 | 企业地址 | 惠州市惠城区马安镇新乐新群村 | |
| 法定代表人 | 姚梅发 | 企业负责人 | 姚梅发 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年11月1日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.加工制作过程不符合要求，有调味品开封后保存不当发霉（沙茶酱），专间未密闭；
2.场所和设备设施清洁维护不到位，墙体、天花板和下水道损坏处较多；
3.餐具消毒保洁不到位。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表相关项目，存在轻微违法违规行为，实施简易程序行政处罚，并做出责令限期整改决定 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 惠州经济职业技术学院（第二食堂） | |||
| 食品经营许可证号 | JY34413020186429 | 企业地址 | 广东省惠州市惠城区马安镇新群村 | |
| 法定代表人 | 姚梅发 | 企业负责人 | 姚梅发 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年11月1日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
加工制作过程不符合要求，有在粗加工区加工熟食。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表相关项目，存在轻微违法违规行为，实施简易程序行政处罚，并做出责令限期整改决定 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 惠州工程职业学院（第三食堂） | |||
| 食品经营许可证号 | JY34413020453171 | 企业地址 | 惠州市汤泉金泉路300号 | |
| 法定代表人 | 严丽娜 | 企业负责人 | 严丽娜 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年11月1日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
场所和设备设施清洁维护不到位，地面积水较多，墙面破损较多，天花板有漏水。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 惠州工程职业学院（第二食堂） | |||
| 食品经营许可证号 | JY34413020181060 | 企业地址 | 广东省惠州市惠城区小金口街道汤泉金泉路300号 | |
| 法定代表人 | 严丽娜 | 企业负责人 | 严丽娜 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年11月1日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.加工制作过程不符合要求，烧腊间存在生熟食交叉污染风险；
2.场所和设备设施清洁维护不到位，地面积水较多，墙面和天花板多出破损。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 东莞市德实饮食管理服务有限公司第一分公司 | |||
| 食品经营许可证号 | JY24419142077677 | 企业地址 | 广东省东莞市松山湖园区大学路1号28栋301室 | |
| 法定代表人 | 周少鸿 | 企业负责人 | 周少鸿 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年11月2日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.加工制作过程不符合要求，专间未按要求设置，个别已开封调味品未加盖存放；
2.场所和设备设施清洁维护不到位，部分洗手盆和清洗池水龙头未正常运转。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 东莞理工学院 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34419140513967 | 企业地址 | 东莞市松山湖高新技术产业开发区大学路１号 | |
| 法定代表人 | 李琳 | 企业负责人 | 李琳 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年11月2日 | |
| 检查主要情况 | ||||
| 对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。此次检查未发现违法违规行为和风险隐患问题。 | ||||
| 处理措施 | ||||
| 通过 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 东莞职业技术学院 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34419140599825 | 企业地址 | 东莞市松山湖高新技术产业开发区大学路３号 | |
| 法定代表人 | 贺定修 | 企业负责人 | 贺定修 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年11月2日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.原料控制不符合要求，个别原料未按规定温度要求存放；
2.加工制作过程不符合要求，烧卤熟食未在专间分切；
3.场所和设备设施清洁维护不到位，天花板有破损；
4.餐饮具清洗消毒不符合要求，清洁消毒后的餐具未按要求保存。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
| 企业名称 | 东莞职业技术学院 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34419140000827 | 企业地址 | 东莞市松山湖高新技术产业开发区大学路３号 | |
| 法定代表人 | 贺定修 | 企业负责人 | 贺定修 | |
| 检查单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厅 | 检查日期 | 2023年11月2日 | |
| 检查主要情况 | ||||
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对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
加工制作过程不符合要求，专间未设置独立空调。
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| 处理措施 | ||||
| 此次检查发现不符合监督检查要点表相关项目，存在轻微违法违规行为，实施简易程序行政处罚，并做出责令限期整改决定 | ||||
| 发布日期 | 2023年12月5日 | |||
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企业名称
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广东科技学院
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食品经营许可证号
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JY34419142697165
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企业地址
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广东省东莞市松山湖园区东园大道松山湖段2号15栋101室
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法定代表人
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刘东风
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企业负责人
|
刘东风
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检查单位
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广东省市场监督管理局、广东省教育厅
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检查日期
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2023年11月3日
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检查主要情况
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|
对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。此次检查未发现违法违规行为和风险隐患问题。
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|
处理措施
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|
通过
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发布日期
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2023年12月5日
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企业名称
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广东科技学院
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食品经营许可证号
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JY34419142772962
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企业地址
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广东省东莞市松山湖园区东园大道松山湖段2号15栋二楼、三楼
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法定代表人
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刘东风
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企业负责人
|
刘东风
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检查单位
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广东省市场监督管理局、广东省教育厅
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检查日期
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2023年11月3日
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检查主要情况
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|
对餐饮服务提供者资质、信息公示及从业人员健康管理等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.加工制作过程不符合要求，调味品未加盖；
2.场所和设备设施清洁维护不到位，个别明档卫生有待加强。
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处理措施
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此次检查发现不符合监督检查要点表一般项目，存在轻微风险隐患，不涉及违法行为，责令当场改正
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发布日期
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2023年12月5日
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